레몬 (1) 썸네일형 리스트형 신맛 뒤에 숨은 건강 효능! 레몬이 소화 건강을 돕는 이유 1. 레몬의 산 성분과 소화 작용 촉진 (레몬, 구연산, 위산 분비, 소화 기능)레몬은 강한 신맛을 가진 대표적인 과일로, 이 신맛은 구연산(citric acid) 때문이야. 구연산은 위에서 소화 과정을 돕는 데 중요한 역할을 한다. 일반적으로 음식물이 위에 들어오면 위산(염산)이 분비되며, 이 위산이 단백질을 분해하고 효소가 활성화되는 환경을 조성해. 하지만 현대인의 불규칙한 식습관과 스트레스 등으로 인해 위산 분비가 부족한 경우, 음식물 소화가 느려지고 속이 더부룩해질 수 있어.이때 레몬을 섭취하면 구연산이 위산 분비를 자연스럽게 촉진해 소화 작용을 원활하게 해준다. 특히 식사 전 레몬 물을 마시면 위산이 적절히 분비되어 음식물이 빠르게 소화되는 효과를 볼 수 있다. 또한, 레몬이 포함한 플라보노이드.. 이전 1 다음
